《皖江晚報》：預防碘缺乏吃鹽有講究

發布時間：2012/5/22 11:14:41 | 文章來源：《皖江晚報》 | 閱讀次數：次

摘自2012年05月21日《皖江晚報》

　　什么是碘缺乏病、碘缺乏有哪些危害、預防碘缺乏有哪些方法……5月19日，馬鞍山市鹽務局、花山區疾控中心、西湖花園社區聯合在西湖花園小區內向居民開展碘缺乏病宣傳工作。

　　活動現場，工作人員向居民就碘鹽方面的知識作了詳細講解，除了向市民發放防治碘缺乏病、海藻碘鹽、低鈉鹽等宣傳資料數百份外，工作人員還上門深入居民家中，一方面對居民戶家中的食鹽進行檢測，另一方面向市民宣傳食用合格碘鹽，以推進碘缺乏病的防治、宣傳工作。

　　據悉：海藻碘鹽以綠色鹽為主要原料，添加了從天然海洋藻類物中提取的海藻碘，富含海藻多糖、甘露醇等營養成分，它具有更好的安全性和穩定性、容易被人體吸收。海藻碘鹽將成為新一代營養、健康的食用鹽，目前在馬鞍山市已開始逐步投放市場，零售價是2元/袋。

　　低鈉鹽，是以碘鹽為原料，再添加了一定量的氯化鉀和硫酸鎂，從而改善體內鈉(Na+)、鉀(K+)、鎂(Mg2+)的平衡狀態，低鈉鹽最適合中老年人和患有高血壓、心臟病患者長期服用，對健康人群也有預防保健作用。目前在馬鞍市的銷售量，每月低鈉鹽銷售達到近萬袋。